【中浅煎】ルワンダ シンビ・ウォッシングステーション アナエロビック ナチュラル 105g(7杯分)
¥1,150 税込
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酸味 ●●●
甘み ●●●
苦味
標高 1763m
エリア 南部州フエ、シンビ地区
品種 ブルボン
農園名 シンビ・ウォッシングステーション
精製方法 アナエロビック ナチュラル
焙煎度 ミディアムロースト(中浅煎)
シンビ・ウォッシングステーションは世界に最高品質のフリーウォッシュドコーヒーを届けることを掲げ、COEにおいても輝かしい成績を残してきました。
浅煎に焙煎することでベリーのような酸味と熟したフルーティーな甘み、爽やかなフレーバーを感じられます。
一杯分15g推奨していますので、105gで7杯抽出することが出来ます。
抽出レシピ
豆 15g 中粗挽き
お湯 250g (深煎80℃浅煎90℃)
30秒ずつ50gを5回に分けて抽出
0:00 50g
0:30 50g
1:00 50g
1:30 50g
2:00 50g
2:30 落ち切り
数ある自家焙煎珈琲店の中から、Happiness Coffeeをご覧頂きありがとうございます!
当店は、珈琲豆を幸せとともにお届けしております。
●ご注文を頂いた当日または翌日に焙煎から7日以内の豆を発送します。
●豆のままか粉での発送か選択できます。ペーパードリップに最適な中粗挽きに致します。
●全ての豆はハンドピックで雑味をだす欠点豆を取り除いています。
●使用している袋はチャックと珈琲バルブがついております。アルミ蒸着が使用されているので、遮光性とガスバリア性があり、珈琲豆の保存に最適です。
●送料は全国一律¥250です。複数お買い上げ頂いても¥250ですので、まとめ買いがお得になっております。
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