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【深煎】インドネシアマンデリンG1 210g(14杯分)

¥1,700 税込

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酸味
甘み ●●●
苦味 ●●●

深煎の定番、マンデリン。力強いボディと重厚感。アジアの豆は酸味が少なく、コクを持ち合わせているのが特徴的です。
深煎に焙煎することで苦味の中に強い重厚感と風味豊かな香りを感じられます。

一杯分15g推奨していますので、210gで14杯抽出することが出来ます。

抽出レシピ

豆 15g 中粗挽き
お湯 250g (深煎80℃浅煎90℃)
30秒ずつ50gを5回に分けて抽出

0:00 50g
0:30 50g
1:00 50g
1:30 50g
2:00 50g
2:30 落ち切り

数ある自家焙煎珈琲店の中から、Happiness Coffeeをご覧頂きありがとうございます！

当店は、珈琲豆を幸せとともにお届けしております。

●ご注文を頂いた当日または翌日に焙煎から5日以内の豆を発送します。

●豆のままか粉での発送か選択できます。ペーパードリップに最適な中粗挽きに致します。

●全ての豆はハンドピックで雑味をだす欠点豆を取り除いています。

●使用している袋はチャックと珈琲バルブがついております。アルミ蒸着が使用されているので、遮光性とガスバリア性があり、珈琲豆の保存に最適です。

●送料は全国一律￥250です。複数お買い上げ頂いても￥250ですので、まとめ買いがお得になっております。