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【中煎】エルサルバドルパカマラマイクロロット Las Luces農園ウォッシュド　210g(14杯分)

¥2,100 税込

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酸味 ●●●
甘み ●●
苦味 ●

標高 950m
エリアサンタアナ
品種パカマラ
農園名 Las Luces農園
精製方法ウォッシュド
焙煎度ハイロースト(中煎)

パカマラはコーヒー豆の品種の1つで豆のサイズが大きいという特徴があります。
個人的には粒が大きい方が酸味は弱いですが厚みのある味わいです。

ナッツ、スパイス、軽い酸味と甘みとコクを感じられます。

一杯分15g推奨していますので、210gで14杯抽出することが出来ます。

抽出レシピ

豆 15g 中粗挽き
お湯 250g (深煎80℃浅煎90℃)
30秒ずつ50gを5回に分けて抽出

0:00 50g
0:30 50g
1:00 50g
1:30 50g
2:00 50g
2:30 落ち切り

数ある自家焙煎珈琲店の中から、Happiness Coffeeをご覧頂きありがとうございます！

当店は、珈琲豆を幸せとともにお届けしております。

●ご注文を頂いた2~3日後に焙煎から7日以内の豆を発送します。
●豆のままか粉での発送か選択できます。ペーパードリップに最適な中粗挽きに致します。
●全ての豆はハンドピックで雑味をだす欠点豆を取り除いています。
●使用している袋はチャックと珈琲バルブがついております。アルミ蒸着が使用されているので、遮光性とガスバリア性があり、珈琲豆の保存に最適です。
●送料は全国一律￥250です。複数お買い上げ頂いても￥250ですので、まとめ買いがお得になっております。