2024/06/14 15:00
こんにちは、Happiness Coffeeです。ハンドドリップを始めたばかりでコーヒーミルを使って家で豆を挽き始めたけれど、どんな豆が好みに合うか分からない！と思われる方に珈琲豆の選び方を紹介します。珈琲豆は生...
2023/12/11 18:27
こんにちは。Happiness Coffeeです。キッチンカーでドリップコーヒーを提供したり、レンタルスペースを借りてコーヒー教室などやっています。今回は自分が抽出のときに気を付けていることを紹介します。コーヒー...
2023/12/08 23:40
こんにちは。Happiness Coffeeです。自分はKALDY フォーティスという焙煎機を使用して、オンラインショップ、移動販売で珈琲豆を販売しています。今回は自分が珈琲豆を焙煎するにあたって心掛けていることを紹介...